Tag pizzadej ud fra køleskabet, og skyl al grønt.

Fladbrød - del 1. Halvér pizzadej, og rul ud til ½-1 cm tykke fladbrød på en melstrøet bordplade. Lad brødene hvile, imens du laver salaten.

Kålsalat. Snit hvidkål i meget tynde strimler, og kom kålen i en skål. Knug kålen med salt i ½-1 minut, til den mørner.

Flæk agurk på langs, og skær i tynde skiver. Skær tomater i tern. Pluk og hak mynte fint.

Si eventuelt overskydende væske fra kålen, og tilsæt agurk, tomat, mynte og nigellafrø til skålen. Tilsæt citronsaft fra en ½ citron, og vend det godt sammen.

Dahl. Kom dahl i en gryde, og varm det op under jævnlig omrøring i 5 til 8 minutter.

Fladbrød - del 2. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg fladbrød i 2 til 3 minutter på hver side. Drys med salt.

Fordel dahl i skåle, og spis med lune fladbrød og kålsalat til.