Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl linser samt alt grønt.

Bagt grønt og oliven. Flæk squash på langs, og skær derpå i cirka 1 cm tykke skiver. Pil og skær rødløg i grove både. Skær tomater i kvarte.

Læg tomater, squash, rødløg og oliven i et ildfast fad, og pluk rosmarin over. Dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber. Bag det hele mørt i ovnen i 15 til 18 minutter.

Linser. Kom linser i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem møre, 15 til 16 minutter. Hæld vandet fra, og smag til med lidt olivenolie, salt og peber.

Bagt feta. Læg feta i et ildfast fad, og dryp med olivenolie. Krydr med salt og peber, og bag fetaen gylden og blød i ovnen i 12 til 14 minutter.

Anret linser på tallerkener, og top med skefulde af bagt grønt og stykker af lun feta.