Sæt vand over til kartofler, og skyl alt grønt.

Kartoffelsalat. Kog kartofler møre i rigeligt letsaltet vand i 12 til 15 minutter (alt efter størrelse). Hæld vandet fra, og lad dem køle lidt af.

Skær peberfrugt i små tern, og skær tomat i tern. Pil og hak rødløg og hvidløg fint.

Vend de hvide bønner, peberfrugt, tomat, rødløg og hvidløg med olie og eddike i en rummelig skål.

BBQ-hakkebøffer. Form kødet til 1 hakkebøf pr. person. Varm olie op på en pande, og steg bøfferne i cirka 3 minutter på hver side. Krydr med lidt BBQ-krydderi og eventuelt en smule salt (der er også salt i farsen).

Spis BBQ-hakkebøffer med kartoffelsalat til.