Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl alt grønt.

Ovnkartofler. Skær kartofler i tynde, ensartede både, og vend dem med lidt olivenolie på en bageplade med bagepapir. Pluk og drys rosmarin over kartoflerne. Krydr med salt, og bag dem gyldne og møre, 25 til 30 minutter.

Grønt. Skær tomat i skiver, og del salat i blade. Pil og skær rødløg i tynde skiver.

Burgerbøf og burgerbolle. Form farsen til burgerbøffer.

Varm en pande op, tilsæt olie, og steg kødet, til det er gyldent og gennemtilberedt, 2 til 3 minutter på hver side. Krydr med salt og peber undervejs.

Lun burgerboller i ovnen i 3 til 4 minutter.

BBQ-creme. Rør creme fraichen med BBQ-krydderi.

Flæk burgerbolle, og smør med BBQ-creme. Fyld med salat, agurk, tomat, rødløg og burgerbøf, og servér ovnkartofler til.