Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl alt grønt.

Ovnkartofler. Skær kartofler i tynde, ensartede både. Vend dem med lidt olivenolie på en bageplade med bagepapir. Pluk og drys rosmarin over kartoflerne. Krydr med salt, og bag dem i ovnen, til de er gyldne og møre, 25 til 30 minutter.

Grønt. Skær tomat i skiver, og del salat i blade. Skær agurk og rødløg i tynde skiver.

Burgerbøf og burgerbolle. Form kødet til 1 burgerbøf pr. person.

Varm en pande op, tilsæt olie, og steg kødet, til det er gyldent og gennemtilberedt, 2 til 3 minutter på hver side. Krydr med salt og peber undervejs.

Lun burgerboller i ovnen i 3 til 4 minutter.

BBQ-dressing. Rør creme fraiche sammen med BBQ-krydderi.

Flæk burgerboller, og smør med BBQ-dressing. Fyld med salat, tomat, agurk, rødløg og burgerbøf, og servér ovnkartofler til.