Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 180 grader varmluft. Skyl alt grønt.

Stegte søde kartofler. Varm olie op på en pande, og steg søde kartofler gyldne og møre, 6 til 7 minutter. Krydr med salt og peber undervejs.

Burgerbøffer og burgerboller. Varm olie op på en anden pande, og steg bøffer brunede og gennemstegte, 2 til 3 minutter på hver side. Krydr med salt og peber undervejs.

Varm burgerboller på brødristeren i 3 til 4 minutter, eller varm dem i ovnen i 2 til 3 minutter.

Grønt og aioli. Snit salat groft, og skær tomat og agurk i skiver. Kom grøntsager på et fad, og kom aioli i en skål.

Smør burgerboller med aioli, og fyld med grønt og burgerbøffer. Spis stegte søde kartofler til.