Find en brødrister frem til burgerboller, eller tænd ovnen på 180 grader varmluft. Skyl alt grønt.

Stegte søde kartofler. Varm olie op på en pande, og steg de søde kartofler fra bægeret gyldne og møre, 6 til 7 minutter. Krydr med salt og sort peber undervejs.

Burger med rødbedebøf. Skær tomat i skiver, og del salat i blade.

Varm burgerboller på en brødrister, til de er gennemvarme, 4 til 5 minutter, eller i ovnen 6 til 8 minutter.

Varm en pande op, tilsæt olie, og steg rødbedebøffer, til de er gyldne og sprøde, 2 til 3 minutter per side. Krydr med sort peber.

Flæk burgerboller, og smør dem med paprika-creme. Fyld med salat, tomat og rødbedebøf, og servér med søde kartofler til. Spis eventuelt overskydende fyld som salat ved siden af.