Skyl alt grønt, og find en brødrister frem til burgerboller, eller tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Stegte søde kartofler. Varm olie op på en pande, og steg de søde kartofler fra bægeret gyldne og møre, 6 til 7 minutter. Krydr med salt og sort peber undervejs.
Burger med tempeh-b øffer. Skær tomat i skiver, og del salat i blade.
Varm burgerboller på en brødrister til de er gennemvarme, 4 til 5 minutter, eller i ovnen 6 til 8 minutter.
Varm en pande op, tilsæt olie, og steg tæmpeh-bøffer, til de er gyldne og sprøde, 2 til 3 minutter pr. side. Krydr med sort peber.
Flæk burgerboller, og smør dem med paprika-creme. Fyld dem med salat, tomat og tæmpeh-bøf, og servér med søde kartofler til. Spis eventuelt overskydende fyld som salat ved siden af.