Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.

Pasta. Kom pastaen i spilkogende vand, tilsæt salt, og kog den al dente i cirka 10 minutter. Dræn vandet fra.

Salatost og grøntfyld. Dræn vand fra salatost, og kom den i en skål til servering.

Skær tomat i både. Flæk agurk, og skær i tynde skiver. Kom også tomat og agurk i skåle.

Stegt peberfrugt. Skær peberfrugt i små tern.

Varm en pande op, tilsæt olie, og steg peberfrugttern møre, 3 til 4 minutter. Krydr med lidt salt, og kom dem i en skål til servering.

Kødboller. Kom kødet i en skål, og rør det sammen med BBQ-krydderi og lidt salt. Form til små kødboller.

Varm panden fra peberfrugt op igen, tilsæt olie, og steg kødbollerne, til de er brunede på alle sider og gennemstegte, 3 til 5 minutter i alt.

Creme fraiche-dressing. Kom creme fraiche i en skål, og smag til med salt og eventuelt sort peber.

Anret grønt, pasta, salatost og kødboller. Spis med creme fraiche-dressing til.