Sæt vand over til ingefærte, og skyl frugt og grønt.

Skær ingefær i tynde skiver. Fordel ingefær i to krus eller glas, og hæld kogende vand over. Lad teen trække i 5 til 6 minutter.

Skær skrællen af grapefrugten – se køkkentip. Skær grapefrugt i kvarte, og skær den inderste hvide og lidt grove midte væk. Skær derpå grapefrugtkødet i tern.

Skræl kiwi, og skær i halve skiver eller tern.

Rør chiagrøden blød med en ske, og spæd eventuelt til med lidt koldt vand, hvis du synes, den er for fast.

Anret chiagrød i skåle, og top med kiwi og grapefrugt. Nyd ingefær-te til.