Sæt vand over til te, og skyl lime.
Skær lime i skiver. Klargør citrongræsset, og bryg teen med citrongræs og limeskiver.
Halvér passionsfrugt, og skrab frugtkød og saft ud med en ske i en skål. Skær banan i skiver, og vend med passionsfrugten.
Rør yoghurt i chiagrøden.
Kom chiagrød i skåle, og top med banan og passionsfrugt. Drik den varme citrongræs-te til.