Sæt vand over til te, og skyl frugt og grønt.

Kassér skræl og sten på mangoen, og skær mangokødet i små tern. Hak mandlerne groft.

Kom hele myntekviste i en tekande eller i krus. Hæld kogende vand på, og lad det trække 4 til 5 minutter.

Rør chiagrøden blød, og justér eventuelt konsistensen med lidt vand, hvis den er blevet for fast.

Anret chiagrøden i skåle, og top med mango og mandler. Nyd en kop varm mynte-te til.