Skyl kaffir-lime og clementiner.

Riv det grønne af kaffir-limeskallen fint (gem resten af frugten til dag 5).

Rør chiagrøden med rosiner og yoghurt, og smag til med kaffir-limeskal.

Skræl bananer, og skær dem i skiver. Pil clementiner, del dem i både, og skær dem i mindre stykker.

Anret chiagrød i skåle, og top med banan og clementin.