Skyl frugt og grønt.

Dahl. Kom dahl og eventuelt en smule vand i en gryde, og kog den op cirka 10 minutter.

Gulerodssalat og topping. Riv gulerødder groft, hak koriander, og skær abrikoser i mundrette stykker.

Vend det hele sammen, og smag til med lidt olivenolie og lidt salt.

Vend bægeret med skåret grønt med yoghurt, og krydr med lidt salt og peber.

Fladbrød. Hak et 1 fed hvidløg helt fint, og rør det med et par skefulde olivenolie.

Del pizzadejen i 2, og rul dem ud på et melstrøet bord.

Varm en pande op med lidt olie, og steg brødene gylden 2 til 3 minutter på hver side. Pensl dem med hvidløgsolie, og drys med lidt salt.

Servér dahl i dybe tallerkener, og top med yoghurtdressing. Spis fladbrød og gulerodssalat til.