Skyl frugt og grønt.

Dahl. Kom dahl i en gryde, og varm den stille og roligt op under hyppig omrøring i cirka 10 minutter. Hvis den virker lidt tør kan du tilsætte lidt vand.

Fladbrød. Del pizzadej i to, og rul hver klump til et aflangt fladbrød på et meldrysset bord.

Varm olie op på en pande, og steg fladbrødene 1 til 2 ad gangen, til de er gennembagte og gyldne på begge sider, 1 til 2 minutter på hver side. Krydr med salt efter stegning.

Salat. Skær æble i små tern, og hak koriander fint. Kom koriander i en skål til topping.

Vend æble og feldsalat sammen med lidt olivenolie og et par dråber eddike.

Kom dahl i dybe tallerkener, og top med yoghurt og koriander. Spis salat og fladbrød til.