Skyl alt grønt.

Dahl. Kom dahl i en gryde, og kog den stille og roligt op, cirka 10 minutter.

Yoghurt-topping. Skær agurk i små tern, og riv gulerødder groft. Hak koriander.

Vend agurk, gulerødder og koriander med yoghurt, og krydr med et par dråber olivenolie, salt og sort peber.

Fladbrød. Del pizzadej i to, og rul hver klump til et aflangt fladbrød på et meldrysset bord.

Varm olie op på en pande, og steg fladbrød i 1 til 2 minutter på hver side, til de er gyldne og gennembagte. Krydr med salt efter stegning.

Servér dahl i dybe tallerkener, og dryp med yoghurt-topping. Spis lune fladbrød til.