Sæt vand over til ris, og skyl ris samt alt grønt.

Hvide jasminris. Kom ris i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i cirka 14 minutter. Hæld overskydende vand fra.

Klargøring af grønt. Pil og skær roséløg i tynde både. Skær peberfrugt i strimler. Skær gulerødder i tynde tændstikker eller skiver, og gem halvdelen i en skål til servering. Snit wasabina fint og kom i en skål.

Dumplings og gomadressing. Rør gomadressing i en skål med 1 til 3 teskefuld vand eller soja, til den er tyndtflydende.

Varm olie op på en pande, og steg dumplings på den flade side, til de er gyldne, 2 til 3 minutter. Tilsæt forsigtigt 1 til 2 dl vand, og læg låg på panden. Lad dumplings dampstege under låg, til de er gennemtilberedte, 3 til 4 minutter.

Lynstegt grønt. Varm imens olie op på en anden pande, og steg peberfrugt og resterende halvdel af gulerødderne ved høj varme i 1 til 2 minutter. Tilsæt roséløg og mukimamebønner, og steg videre i 2 til 3 minutter. Smag til med salt eller soja.

Anret ris på tallerkener, og top med lynstegt grønt. Anret stegte dumplings ved siden af, og drys med gulerødderne fra skålen og wasabina. Dryp med gomadressing, og servér.