Skyl alt grønt.

Klargøring af ingredienser. Snit salat fint. Halvér agurk, og skær i tynde skiver på skrå. Kom begge dele i skåle til servering. Skær peberfrugt i strimler. Flæk gulerødder, og skær dem i tynde skiver på skrå.

Pres eller riv hvidløg fint. Kom yoghurt i en skål, og rør det sammen med hvidløg. Smag til med salt og peber.

Stegt peberfrugt og gulerødder. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg gulerødder i 2 til 3 minutter.

Tilsæt peberfrugt, og steg i yderligere 4 til 5 minutter, til de er møre. Kom gulerødder og peberfrugt på en tallerken til servering.

Kylling. Varm panden op igen, tilsæt olie, og steg kylling i 3 til 4 minutter, på hver side, til den er gennemstegt. Krydr med bali-krydderi undervejs.

Lad kødet hvile i 2 minutter, og skær det derefter i strimler.

Fladbrød. Varm fladbrød i en tør pande ½-1 minut pr. side, til de er gennemvarme.

Fyld de lune fladbrød med kylling, salat, agurk, stegte gulerødder og peberfrugt. Dryp med yoghurtdressing, rul sammen, og servér.