Skyl flækærterne samt alt grønt.
Klargøring af grønt. Pil løget, og hak det. Skær squashen i tern a cirka 2x2 cm, og skær tomaterne i grove tern.
Flækærtedahl. Varm olie op i en rummelig gryde, og steg løget og squashen i 3 til 4 minutter, til løget er klart.
Tilsæt flækærter, bombay-krydderi, tomater og 1 teskefuld salt, og steg videre i 2 til 3 minutter. Tilsæt kokosmælk, og spæd med vand, til alt er dækket. Læg låg på, og lad dahlen simre i 20 til 25 minutter. Spæd eventuelt til med lidt mere vand undervejs, hvis dahlen koger tør.
Ramsløg og fladbrød. Del pizzadejen i to, og rul hver klump ud til et aflangt fladbrød på et meldrysset bord.
Varm en pande op, tilsæt olie, og steg fladbrødene, til de er gennembagte og gyldne på begge sider, 1 til 2 minutter per side. Krydr med groft salt.
Snit imens ramsløget fint.
Smag dahlen til med salt og eventuelt lidt mere bombay-krydderi.
Fordel flækærtedahlen i skåle, drys med ramsløg, og servér fladbrød til.