Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl alt grønt.

Kartofler. Skær kartoflerne i tynde ensartede både, og vend dem med olivenolie, salt og peber.

Læg dem på en bageplade, og bag dem i ovnen i 20 til 30 minutter. Vend dem et par gange undervejs.

Smashed agurk. Læg agurk på et skærebræt, og giv den nogle hårde slag med en grydeske eller en knyttet næve, til kernerne er smadret. Skær derefter agurk i grove, mundrette stykker, og vend med lidt eddike og en smule sukker.

Sloppy Joe. Skær peberfrugt i fine tern. Hak løget fint, og pres eller riv hvidløget.

Varm en pande op til medium-høj varme. Tilsæt lidt olie, og brun kødet i 1 til 2 minutter.

Tilsæt peberfrugt, løg og hvidløg, og steg i 3 til 4 minutter.

Tilsæt teriyaki-glaze og ½-1 dl vand, og lad det simre i 4 til 5 minutter. Smag til med salt, peber og eventuelt lidt sukker.

Varm imens burgerbollerne i ovnen i 4 til 5 minutter.

Læg fyldet mellem burgerbollerne, og spis med kartoffelbåde og smashed agurk til.