Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl alt grønt.

Bagte kartofler og kylling - del 1. Skær bagekartofler i cirka 2 cm tykke skiver på den længste led.

Læg kartoffelskiver i den ene side af en bageplade beklædt med bagepapir, dryp med olie, og krydr med salt og lidt BBQ-krydderi. Læg kyllingelår ved siden af (lad lidt plads være tilbage til broccoli), krydr med BBQ-krydderi, og bag det hele i ovnen cirka 15 minutter.

Broccoli. Skær imens broccoli i buketter, skræl stokken, og skær den i grove stykker. Snit koriander groft.

Bagte kartofler og kylling - del 2. Tag bagepladen ud af ovnen, og fordel broccoli på den resterende plads. Dryp broccoli med lidt olie, og krydr med salt.

Drys kartoflerne med revet ost, og sæt det hele tilbage i ovnen igen. Bag i yderligere 10 til 15 minutter, til osten er gratineret, og broccolien er mør.

Kålslaw. Vend imens slawmix med lidt af korianderen, og smag til med lidt eddike og en smule sukker.

Anret gratinerede kartofler, kyllingelår og broccoli på tallerkener, drys med resten af korianderen, og servér kålslaw til.