Skyl frugt og grønt.

Hak spinat groft. Skræl og skær banan i skiver. Riv limeskal, og halvér lime. Skræl ingefær, og riv den fint. Skær æble i tern.

Kom yoghurt, spinat, banan, ingefær samt limesaft og -skal i en blender, og blend i 1 minuts tid, til du har en tyk smoothie. Er konsistensen for tyk, kan du spæde til med lidt koldt vand fra hanen.

Anret greenie i skåle, og top med æbletern. Drys med 1 spsk. havregryn og 1 teskefuld chiafrø på hver portion.