Skyl frugt og grønt.

Pluk og hak spinaten groft. Skræl bananerne, og skær dem i skiver. Riv lidt skal af citronen. Skær æblet i tern.

Blend yoghurt, spinat, banan, citronsaft og citronskal i et minuts tid, til du har en tyk smoothie. Er konsistensen for tyk, kan du supplere med lidt vand.

Anret greenie med spinat i skåle, top med æble, og nyd.