Skyl frugt og grønt.

Hak spinaten groft. Skræl og skær bananer i skiver. Riv lidt skal af citronen, og pres saften.

Kom spinat, banan, citronsaft og -skal i en blender sammen med yoghurten, og blend det i et minuts tid, til du har en tyk smoothie. Er konsistensen for tyk, kan du supplere med lidt vand.

Skær æble i tern.

Anret greenie med spinat i skåle, og top med havregryn, æble og 1 teskefuld chiafrø på hver på portion.