Skyl frugt og grønt.

Skær agurk i grove tern, og pluk spinat. Riv et lille stykke ingefær.

Kom agurk, spinat, ingefær og 3 spsk. skyr i en blender, og blend det til en smoothie.

Rør smoothien sammen med resten af skyren, så den bliver smukt marmoreret.

Skær æblet i små tern.

Fordel smoothien i skåle, og drys 1 teskefuld chiafrø over hver portion. Top med æble, og nyd med ske.