Sæt vand over til kartofler, og skyl frugt og grønt.

Hvidløgskartofler - del 1. Halvér kartofler, og kog dem møre under låg i saltet vand i 8 til 14 minutter (alt efter størrelse).

Gulerodssalat. Skræl og skær gulerødder i tynde skiver på skrå. Pluk og snit grønkål fint. Skær æble i tern.

Vend gulerødder i en skål med grønkål og æble, og smag til med eddike, olivenolie, salt og sort peber.

Kyllingedeller. Form farsen til kyllingedeller på størrelse med valnødder. Varm olie op på en pande, og steg dellerne i 5 til 7 minutter, eller til de er gennemvarme.

Hvidløgskartofler - del 2. Pil og pres eller hak hvidløg fint.

Hæld vandet fra de kogte kartofler, og vend kartofler med hvidløg og smør. Krydr godt med sort peber.

Servér kyllingedeller med hvidløgskartofler og gulerodssalat.