Skyl frugt og grønt.

Dahl. Kom dahl og eventuelt en smule vand i en gryde, og kog den op i cirka 10 minutter.

Raita. Skær agurk og æble i små tern, og hak koriander fint. Rør agurk, æble og koriander med yoghurt, og krydr med lidt salt og peber.

Fladbrød. Del pizzadej i 2, og rul stykkerne ud til fladbrød a cirka 1 til 1½ cm tykkelse på et melstrøet bord.

Varm en pande op med olivenolie, og steg brødene 2 til 3 minutter på hver side. Drys med lidt salt.

Servér dahlen i dybe tallerkener, og top med raita. Spis fladbrød til.