Skyl æble og blåbær.

Kom 2 dl havregryn, 2 dl minimælk og 2 dl vand i en gryde, og kog det til en grød under omrøring, cirka 5 minutter. Smag grøden til med en knivspids salt, og justér eventuelt konsistensen med mere vand.

Skær æble i små tern.

Anret havregrød i skåle, og drys hver portion med 1 teskefuld chiafrø. Top med æble og blåbær.

Kom resten af chiafrøene og 1½ dl havregryn i en lufttæt beholder, og hæld 1 dl minimælk og 2 dl vand over. Rør rundt, dæk beholderen til, og opbevar den på køl til dag 5.