Skyl frugten.

Kom 2 dl havregryn, 2 dl minimælk og 2 dl vand i en gryde, og kog det til en grød under omrøring, cirka 5 minutter. Smag grøden til med en knivspids salt.

Riv det ene æble groft, og vend det i havregrøden. Smag grøden til med en knivspids salt, og justér eventuelt konsistensen med vand.

Skær det andet æble i tern.

Skær skrællen af grapefrugten, og skær grapefrugtkødet i tern (skær den hvide kerne i midten væk først).

Anret havregrøden i skåle, og top med grapefrugt og æble.