Kom 2 dl havregryn, 2 dl vand og 2 dl minimælk i en lille gryde, og kog det til en grød ved svag varme i cirka 5 minutter. Smag til med lidt salt.

Halvér passionsfrugt, og skrab frugtkød og saft ud med en ske i en skål.

Skræl bananer, skær dem i skiver, og vend dem med passionfrugtkerner og -saft.

Fordel havregrøden i skåle. Top med bananskiver og passionsfrugt. Drys 1 teskefuld kokosmel på hver portion.