Skyl limequatten.

Kom havregrynene, 2 dl vand og 2 dl minimælk i en lille gryde, og kog det til en grød ved svag varme i cirka 5 minutter. Justér eventuelt konsistensen med mere vand, og smag til med lidt salt.

Skær dadlerne i små tern, og vend dem i den varme grød.

Skræl bananerne, og skær dem i skiver. Skær limequatten i bittesmå tern med skræl og det hele (men fjern eventuelle sten).

Vend bananskiverne med limequatten i en skål.

Anret havregrøden i skåle, og top med limequat-marineret banan.