Skyl æbler.

Kom 2 dl havregryn, korender, 2 dl vand og 2 dl minimælk i en kasserolle, og kog det til en grød ved jævn varme under omrøring i cirka 5 minutter. Smag grøden til med en knivspids salt.

Skær æble i små tern.

Anret havregrød i skåle, og top med æble.

Kom resten af chiafrøene og 2 dl havregryn (70 g) i en lufttæt beholder, og hæld 2 dl minimælk og 2 dl vand over. Rør rundt, dæk beholderen til, og stil den på køl til dag 3.