Skyl frugt og rosmarin.

Kom 2 dl havregryn, 2 dl vand og 2 dl minimælk i en gryde, og kog det til en grød, cirka 5 minutter under omrøring. Smag grøden til med en knivspids salt.

Træk nålene af rosmarinen, og hak dem fint. Pres saften af clementinen ned i en skål. Skær æbler i tern eller tynde skiver. Vend æbler og rosmarin med clementinsaft.

Anret havregrød i skåle, og top med marineret æble.