Find en brødrister frem til pølsebrød, eller tænd ovnen på 180 grader varmluft. Skyl agurk.

Topping. Skær agurk i små tern, og vend den med slawmix fra bægeret. Smag kålsalat til med lidt olivenolie, lidt eddike, salt og peber.

Stegte søde kartofler og pølser. Varm en pande op med lidt olivenolie, og steg søde kartofler gyldne og møre på panden, 7 til 8 minutter. Krydr med salt.

Steg pølserne 2 til 3 minutter på hver side, så de er godt ristede.

Pølsebrød. Lun pølsebrødene 3 til 4 minutter i ovnen, eller cirka 2 minutter på hver side på brødristeren.

Skær brødene op, og kom pølsen i. Top med sennep, aioli og kålsalat. Spis søde kartofler til.