Sæt vand over til ris, og skyl ris samt frugt og grønt.

Kom ris i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i cirka 14 minutter. Hæld overskydende vand fra.

Kikærtekarry. Kom kikærtekarry i en gryde, og tilsæt 1½ dl kogende vand. Kog op, og lad retten simre under låg i 10 minutter.

Snit spinat groft, skær æble i små tern, og hak peanuts groft.

Kog spinat og æble med i kikærtekarryen de sidste 2 til 3 minutter, og smag til med lidt salt.

Anret jasminris i dybe tallerkener, og top med kikærtekarry. Drys med hakkede peanuts, og servér.