Skyl frugt og grønt. Tag pizzadej ud af køleskabet.

Kikærtekarry. Kom kikærtekarry og 1 til 2 dl vand i en gryde, og kog det igennem i 6 til 8 minutter.

Fladbrød. Halvér pizzadej, og rul hvert stykke ud til fladbrød på en melstrøet bordplade.

Varm en pande op, tilsæt olie, og steg fladbrød gyldne og gennembagte i 2 til 3 minutter på hver side. Drys med salt.

Spidskålssalat. Snit kålen helt fint, og skær æble i tern. Kom det hele i en salatskål, og vend det med yoghurten. Krydr med salt og peber.

Servér kikærtekarry i dybe tallerkener, og top med den cremede spidskålssalat. Spis fladbrød til.

Skur rødbederne, og kog dem møre, 30 til 45 minutter. Kom dem i en luftæt beholder, og opbevar dem på køl til i morgen.