Skræl kartofler, og skyl alt grønt.

Klargøring af grønt. Riv gulerødder groft, skær kartofler i små tern, og snit grønkål groft.

Kokoskarry. Kom kikærtekarry fra bægeret i en gryde sammen med kartoffeltern og kokosmælk. Tilsæt vand, og kog retten 6 til 8 minutter.

Kom derefter gulerødder og grønkål i, og lad det simre yderligere 4 til 5 minutter. Krydr med lidt salt.

Kom kikærteretten i en dyb tallerken, og servér.