Sæt vand over til nudler, og skyl frugt og grønt.

Stegt grønt. Skær broccoliskud i grove stykker. Skær peberfrugt i strimler.

Varm en pande op, tilsæt olie, og steg broccoliskud brunet, 2 til 3 minutter.

Tilsæt peberfrugt, og steg 4 til 5 minutter, eller til grøntsagerne er møre. Smag til med lidt limesaft, salt og sort peber.

Nudler. Kom rigeligt, spilkogende vand i en gryde, tilsæt salt og nudler, og kog op i 1 minut. Sluk for varmen, og lad nudlerne trække i vandet i 3 minutter. Hæld vandet fra.

Sesamstegt gris. Riv eller pres hvidløg. Varm en anden pande op, tilsæt olie, og steg kødet brunet og gennemstegt, 2 til 3 minutter.

Sænk varmen, drys med sesam og hvidløg, og steg 1 minut. Krydr med salt og sort peber.

Anret nudler på tallerkener, og top med stegt grønt og sesam-gris. Dryp med gomadressing og limesaft.