Tænd ovnen på 200 grader.

Kylling. Kom kylling i et fad eller på en bageplade med bagepapir, og krydr med lidt salt og peber. Steg kyllingen i den forvarmede ovn i 12 til 15 minutter.

Tomatsauce. Pil og hak hvidløget.

Varm en pande eller gryde op med olivenolie. Steg hvidløg, bønner, grønkål og majs sammen i 3 til 4 minutter, og krydr med lidt salt.

Hæld tomatsauce ved, og lad det simre sammen i 6 til 7 minutter. Smag til med salt, peber og et godt skvæt olivenolie.

Ris. Kom de forkogte ris i en kasserolle, og tilsæt ½-1 dl kogende, letsaltet vand. Kog risene under låg i 2 til 3 minutter, og hæld overskydende vand fra.

Inden servering. Hæld tomatsaucen over kyllingen, hvis du steger i fad, eller kom kyllingen i tomatsaucen sammen med stegesky.

Servér kylling og tomatsauce sammen med ris.