Sæt vand over til ris. Skyl ris, frugt og grønt.

Ris. Kom risene i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i cirka 14 minutter. Hæld overskydende vand fra.

Grøntsager. Pil og hak hvidløg fint. Del broccoli i små buketter, og halvér cherrytomater. Snit wasabina groft. Snit chili fint, og skær lime i både.

Sataysauce. Rør jordnøddesmør med koldt vand, til det har konsistens som fløde. Tilsæt sød chilisauce, og smag eventuelt til med lidt soja, limesaft og chili.

Stegt kylling. Tag kylling ud af emballagen, og gem eventuelt bouillonvæsken som er ved.

Opvarm en pande, tilsæt olie, og steg kylling på skindsiden i 6 til 7 minutter. Vend kyllingen, og steg 2 til 3 minutter på den anden side.

Lynstegt broccoli. Opvarm en pande eller en wok med lidt olie, og lynsteg broccoli i 2 til 3 minutter. Tilsæt cherrytomater og eventuelt kyllingebouillon, og lad det varme i 1 til 2 minutter.

Vend broccoli og cherrytomat med wasabina i en skål, og krydr med salt, frisk chili og eventuelt et par dråber soja.

Anret ris med lynstegt broccoli, tomat og wasabina. Tegn striber af sataysauce henover, og spis stegt kylling til. Dryp med saft fra limebåde.

Håndfuld 1+2: Broccoli, tomatHåndfuld 3: KyllingeunderlårHåndfuld 4: Hvide jasminrisFedt: Olivenolie, jordnøddesmørSmagsgivere: Salt, peber, wasabina, hvidløg, chili, lime, sød chilisauce, eventuelt soja