Afdryp de kogte bønner, og skyl alt grønt.

Refried beans. Varm en gryde op, tilsæt olie, og steg bønner, til de er brunede, 3 til 4 minutter.

Tilsæt buena vista-krydderi, og steg videre i 1 minut. Tilsæt 1 dl vand og tomatsauce, og kog op. Lad gryden simre, til saucen er kogt ind, 5 til 6 minutter.

Yoghurtsalsa. Vend imens skåret grønt med yoghurt, og smag til med salt og sort peber.

Fladbrød og salat. Del pizzadej i halve, og rul dem ud til fladbrød på en meldrysset bordplade. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg fladbrød i 2 til 3 minutter på hver side – de må gerne blive godt gyldne.

Snit salat groft.

Fyld fladbrød med salat og refried beans, og top med yoghurtsalsa.