Skyl æbler.

Kom havregryn og rosiner i en skål, og hæld 1½ dl minimælk over. Rør rundt, og lad det stå på køkkenbordet i 10 minutter.

Hak hasselnødder groft.

Riv æble groft på et råkostjern. Pil banan, og skær den i halve skiver.

Rør yoghurt og revet æble med havregrynene.

Anret lyn-birchermüsli i skåle, og top med banan og hasselnødder.