Tænd ovnen på 210 grader varmluft, og skyl alt grønt.

Ovnbagte kartofler og spidskål. Halvér kartofler, og kom dem i et ovnfast fad. Dryp med 1 teskefuld olie, og vend rundt. Bag kartoflerne gyldne og møre, cirka 20 minutter. Krydr med lidt salt inden servering.

Skær spidskål i kvarte, og bred dem ud på en bageplade med bagepapir. Pensl dem let med 1 teskefuld olie, og bag dem cirka 20 minutter i ovnen, til de er lysebrune og møre.

Radisesalat. Skær agurk og radiser i skiver. Vend dem med 1 teskefuld olie og lidt eddike i en skål, og smag til med salt og peber.

Ramsløgsdressing. Snit ramsløg fint, og rør sammen med yoghurt. Smag til med salt og peber.

Filet af gris. Varm panden op igen, tilsæt 1 teskefuld olie, og steg kødet i 1 til 2 minutter på hver side, til det er lige akkurat gennemstegt. Krydr med salt og peber.

Servér filet af gris med ovnbagte kartofler og spidskål, ramsløgsdressing og radisesalat.