Sæt vand over til majspasta og linser. Skyl linser og alt grønt.

Kogning af linser. Kom linser i en gryde med rigeligt, letsaltet vand, og kog dem al dente, cirka 15 minutter. Dræn vandet fra.

Tomatsauce. Pluk og hak rosmarin fint, og kom det i en gryde sammen med tomatsauce og "nduja"-tæmpeh.

Varm tomatsaucen igennem ved lav varme i 8 til 10 minutter. Tilsæt kogte linser og smag til med salt, peber og eventuelt sukker.

Majspasta. Kom pastaen i en gryde med spilkogende, letsaltet vand, og kog pastaen al dente, 7 til 9 minutter. Dræn vandet fra.

Friske tomater og rucola. Skær tomater i kvarte, og vend dem med rucola i en skål. Krydr med olivenolie, eddike, salt, peber og eventuelt lidt sukker.

Anret pasta i skåle og øs tomatsauce med linser og "nduja"-tæmpeh over. Top med friske tomater og rucola.