Skyl frugt og grønt.

Klargøring af grønt. Snit salat groft, og skær tomat i tern. Pres eller riv hvidløg fint.

Krydrede kikærter. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg kikærter i 3 til 4 minutter. Tilsæt hvidløg og buena vista-krydderi, og steg i yderligere 2 til 3 minutter. Smag til med salt, citronsaft og eventuelt lidt mere buena vista-krydderi til sidst.

Wraps. Lun imens majstortillas på en tør pande, ½ minutter per side. Hold dem lune i et rent viskestykke.

Fyld de lune majswraps med snittet salat, tomater og krydrede kikærter. Dryp med tomatrelish, rul sammen, og spis eventuelt med fingrene.