Skyl frugten.

Skræl og skær banan i skiver. Riv citronskallen ned i en skål, og pres citronsaften heri.

Kom 4 spsk. havregryn, banan samt citronsaft og -skal i en blender med yoghurten, og blend i et minuts tid, til du har en tyk smoothie. Er konsistensen for tyk, kan du supplere med lidt vand.

Skær pære i tern.

Anret smoothie i skåle, og top med pære. Drys 1 teskefuld chiafrø over hver portion.