Sæt vand over til hvedekerner, og skyl frugt og grønt (husk at skylle porre ekstra grundigt).

Kylling i karry. Snit porre i fine ringe, og skær kylling i mundrette stykker.

Varm en gryde op med lidt olie, og svits porre i 1 til 2 minutter. Tilsæt kylling og karrysauce, og kog det stille og roligt op, cirka 10 minutter. Smag eventuelt til med lidt salt og et par dråber eddike.

Hvedekerner. Kom hvedekerner i kogende, letsaltet vand, og kog dem under låg i 2 til 3 minutter. Hæld overskydende vand fra.

Gulerodssalat. Skær æble i tern, og vend dem i en skål sammen med gulerødder i strimler fra bægeret. Smag eventuelt til med et par dråber olivenolie og lidt eddike.

Kom peanuts i en skål til topping.

Anret hvedekerner i dybe tallerkener, og top med kylling i karry og lidt peanuts. Spis gulerodssalat til.