Tag overnight oats ud af køleskabet, og skyl limequatten.

Rør overnight oats blød med en ske, og spæd eventuelt til med lidt vand, hvis grøden er for fast.

Kassér skræl, stok og top på ananassen, og skær ananaskødet i små tern.

Skær limequatten i små tern med skal og det hele (fjern eventuelle sten undervejs).

Anret overnight oats i portionsskåle, og top med ananas og limequat.