Sæt vand over til te og skyl alt grønt og frugt.

Rosmarin-mandarinte. Knæk rosmarinkvisten i 4 til 6 stykker, og skær mandarin i skiver. Kom rosmarin og mandarin i krus, og hæld kogende vand på. Lad teen trække, imens du laver resten.

Overnight oats med topping. Hak mandler groft. Rist dem eventuelt på en tør pande i 3 til 4 minutter, til de er gyldenbrune og dufter.

Skær pærer i tern.

Rør overnight oats blød med en ske. Spæd eventuelt til med lidt koldt vand, hvis du synes, at grøden er for fast.

Anret overnigt oats i skåle og top med pære og mandler. Drik en kop rosmarin-mandarinte til.