Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.

Frisk tomatsauce. Skræl og skær pastinakker i mindre tern. Pil og skær hvidløg i tynde skiver.

Varm en gryde op, tilsæt olie, og steg pastinakker sammen med rosmarin, til pastinakker er let gyldne, 2 til 3 minutter.

Tilsæt hvidløg, og steg videre 1 minut. Tilsæt skåret grønt fra bægeret, og steg videre 2 minutter.

Tilsæt vand, og kog op. Lad gryden simre, til grøntsagerne er kogt lidt ud, 8 til 10 minutter. Smag til med salt og sort peber, og fjern eventuelt rosmarinkvisten inden servering.

Pasta. Kom imens pastaen i spilkogende vand, tilsæt salt, og kog den al dente, cirka 10 minutter. Dræn vandet fra.

Stegt torskefisk. Tjek fisken for eventuelt benrester. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg fisken, til den er gylden og gennemstegt, cirka 2 minutter på hver side. Krydr med salt.

Vend pastaen med tomatsaucen, anret på tallerkener, og top med rucola. Anret torskefisk ved siden af, og servér.